Armarinho de Alfarrábios

Se o ex-presidente preferia o cheiro do cavalo ao cheiro do povo, é problema dele. Aqui, na Expointer, regalo às minha memórias olfativas nuances captadas apenas na infância, quando eu era um guri de campanha. O cheiro da bosta do cavalo traz junto as campereadas, o banho na sanga, e as mangueiras cheias de ovelha para banhar. A carne assada perfuma os pavilhões onde os cabanheiros atendem os animais, e lembra a churrasqueada matinal. aliás, o melhor horario para degustar uma carne de ovelha nas brasas. E o Povo? vai bem, passeia, se batendo, em um domingo ensolarado, onde o cavalo crioulo é destaque.